Дефектура - неудовлетворенный спрос

Функциональность для регистрации и обработки неудовлетворенного спроса. Есть журнал, книга операций, статистика. В карточке заказа продажи и заказа покупки есть признак наличия неудовлетворенного спроса и по нажатию кнопки открывается форма для просмотра и выбора товаров в заказ путем ввода кол-ва для обработки. Неудовлетворенный спрос определяется через журнал или в момент удаления заказа покупки или продажи, если в нем есть строки по которым остаточное кол-во не равно заказанному количеству.